食品用エマルジョンの製造販売

社　　屋	宇野醤油　株式会社 ミクロンの世界を開く
	住所 〒503-2305 岐阜県安八郡神戸町大字神戸280-2 TEL 0584-27-2430（代） FAX 0584-27-7857
事業内容 業務用醤油、味噌、たれ類の製造販売 乳化調味料（エマルジョン）の製造販売

高油脂含有乳化調味料の多量生産 我社は、すでに25年前から乳化調味料の製造を開始しており、我国初の高油脂を多分に含有し抗酸化効能及び香気成分の長期力価保持乳化物を多数開発し特許権取得・特許申請をしております。さらに超微小細粒（1000〜100Å）乳化の開発研究を進めております。
プロポリスの乳化 健康食品として近年さわがれているプロポリスを安全で安定した乳化技術にて平成の世に送り出しております。